法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论乐妈：好评
开车去的，酒店位置在南湖公园旁，植物园，园博园，美食街，集于一体周边，环境真好，住得也舒适，唯一有点小遗憾的是，房间楼层矮，总有人在窗下聊天等，吵得孩子不好睡。有一天早上还撕扯了接近10分钟的胶带，滋拉滋拉的没完。
会员2423：好评
这个酒店十分让我满意，安静，干净，服务态度超赞。离世园会就几步路。周围全聚德，东来顺，吃饭的地方很多。是个好选择。满意。
悠悠游：好评
酒店环境不错，房间整洁，去南湖看灯会订的，不错。